بنات ريلي عنده عزيمة باجر ويباني أسويلة سمج مشواي بالتنور وأنا ما أعرف
أبهر السمج وأخلي طعمة لذيذ فاللي عندها الطريقة تلحقني فيها ومشكووووووورين
أبهر السمج وأخلي طعمة لذيذ فاللي عندها الطريقة تلحقني فيها ومشكووووووورين
قصي البصل مكعبات صغيرة والثوم بعد والكزبرة والبقدونس واللومي اليابس وحطي عليه الملح والبهاراتوحطي كركم شوية واحشي فيه السمك
مشكووووور الغالية
طريقتي أنا أفرم البصل مع شوية ثوم وأعصر عليه اللومي وأرش شوية بزار وملح وكمون وأحط بقدونس مفروم وأحشي السمج …. وبالعافية
تسلمون