المقادير العجينه:-
2ونص كوب طحين .
نص كوب سمن سائح .
نص كوب زيت .
نص كوب حليب طازج سائل.
نص ملعقه صغيره بيكنج بودر.
نص ملعقه صغيره ملح.
بيضه مخفوقه.
الحشوه :-
جبن شيدر مبشور مع سماق او فليفله شرائح
جبنه بيضا مع اوراق نعناع او زيتون
لبنه مع زعتر
دجاج مع مايونيز
( اي حشوه تحبينها )حسب الرغبه
الطريقه:-
يوضع جميع النواشف ثم تعجن بالسمن والزيت وبعد ذلك الحليب والبيضه ثم تقسم الي 3 اجزاء
وكل جزء يخلط بسماق و زعتر وحبة البركه او ساده
وتوضع العجينه في المكينه وتخبز ويوضع الجبن المبشور حتى تسيح الجبنه
او تاخذيت الحبه وتحشينها بالبنه او الجبنه البيضاء والزيتون
وهذا الشكل
بس في جزء مافهمته؟؟؟ انت تقصدين مع عجينة التارت نخلط السماق مع الزعتر وحبة البركة؟؟؟؟ نفس الصورة الاولى
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al3emia 
بس في جزء مافهمته؟؟؟ انت تقصدين مع عجينة التارت نخلط السماق مع الزعتر وحبة البركة؟؟؟؟ نفس الصورة الاولى
تقسمين العجينه 3 اقسام وتخلطين
والله يعطيج العافية…