تطبيقي لدونات الاخت شوكلاتهUAE 2024.

اليوم طبقت طريقة الاخت شوكلاتهUAE
لعمل الدونات يزاها الله خير وامس طريقة الفطاير بس طلعت يابسه مادري ليش
المهم وحبيت اعرض تجربتي الكم

سويت العجينه شرات المقادير بالظبط وانا واعين العجيننن حسيت انها بعدها مب متماسكه قلت بزيدها طحين بسقلت ليش ازيدها وانا مانقصت شي من المقادير وتميت اظربها على ارتفاع 30 سم واعينها وتميت على هالحال لين ماحيت انها تماسكت وسيده فردتها

وخليتها تتخمر مدة ساعه الا ربع بس مادري يش ماتخمرت شرات مالت شوكلاته عالخفيف يمكن لانيه احطيتها بمكان وايد دافي
وهذا شكلها سويت نصهن بالزيت ونصهن بالفرن

وسويت طريقة الهدى بكاسات الصمون ماتقيدت بطريقة الدياي بس خذت طريقة الصمون والجبنه من فووق وطلع يجنن

وسويت محشي طلع يجنن اول مره اظبطه بس ترى الصور مب لين هناك

كنت اظحك على عضوه مطبقتنها واقوولها مالاتج معصقلات ومالت شوكلاته مربربات الله مايظرب بعصا طلعن شراتها

هلا قلبي ميثه يشرفنيه تكونين اول من يرد
بخصوص لونهن هالشغاله الله يهدييها اقووولها خفي عالنار وطلعيهن بسرعه الا هيه بطيييئه
يسلمو عالمرور

ماشاء الله شو هذا الزين . تطبيقج وايد حلو عزيزتي ميمية888 . بس في ملاحظة واحدة بس لما تفردين العجين لازم تكون سماكتها 1.5 سم إلى 2 سم . لسببين علشان تعطي الشكل الصحيح للدونات عند التقطيع وعند التخميرة وعلشان بعد ما نخبزهن او نقليهن يتم شكلهم من داخل هش وعلشان ما تنشف او تيبس.

تسلمييييييييين

مشكوره شوكلاته واااايد تعبتج ويايه
ثريا يسلمو عالمرور