السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا تطبيقي لعمل احد الاخوات لمعمول التمر في منتانا ولكن للأسف لم اجد الرابط ،،
المهم المقادير للعجينه
٣ اكواب طحين رقم ١
نص كوب سمن
بيضه
ملعقة بيكنج بودر
تقريبا نصف كأس ماء دافي للعجن
للحشو
٢ كاسان تمر منزوع النوى
٣ ملاعق سمن
رشة هال (هيل )
رشة سنوت
وهنا الصور تتحدث عن العمليه الناجحه للطبخه
التمر والعجينه
طبقة من العجينه فوقها طبقه من التمر ثم طبقه من العجينه ثم رشة سمسم
وانا جددت وعملت رول
استوت الصينيه بعد طبخها في الفرن لفتره بسيطه
واستوى الرول المحشي بالتمر ايضا
والنتيجه الطيبه هنا
وبالعافيه علينا وعليكم
اختكم اصيله
شكله لذيذ بالعافيه عليكم ^^
تسلم الايادي
روعه ما شاء الله
ربي يعطيج العافيه
يمي تسلم ايدج