تخطى إلى المحتوى

جاتوه الشوكولا والجوز 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته :
انا اول مره انزل موضوع فالمنتدى وان شاء الله يعييبكم لاني جربت الاكله وضبطت عندي خذتها من مجلة لها .
المقادير :-150 غ من الشوكولا السوداء المذوبة
-ملعقة طعام من القهوة سريعة الذوبان
-كوب من الماء المغلي
-كوب زبده طريه في حرارة الغرفه
-كوب وربع سكر
-3 بيضات من حرارة الغرفه
-كوبين ونص من الدقيق
-ملعقه صغيره من البيكنج صودا
-ملعقتين صغيرتان من الباكينغ باودر
-ملعقه صغيره من القرفه
-ثلث كوب من الكريمه الحامضه
-جوز للزينه
صلصة كاراميل الشوكولا :
– كوب من السكر
-كوب من الكريما
-ملعقتين زبده
-150 غ من الشوكولا السوداء المذوبة
-ربع كوب زيت نباتي
1-يدهن قالب جاتوه بالزيت ويرش عليه الدقيق. تذوب القهوه السريعه في الماء المغلي.
2- تذوب الشوكولا فالمايكراويف وتخلط مع القهوه سريعة الذوبان.
3-تخفق الزبدة مع السكر لتصبح قشديه . يضاف البيض بمعدل بيضه واحدة كل مره. ومن ثم مزيج الشوكولا والقهوه سريعة الذوبان.
4-تضاف الكريما الحامضه ومن ثم الدقيق والباكينغ باودر والباكينغ صودا والقرفه.
5-يسكب هذا الخليط في قالب الجاتوه ويخبز في فرن حرارته 350 درجه فهرنهايت لمدة 40 ال 45 دقيقه يغرز عود اسنان للتأكد من نضجه .
6-حين ينضج الجاتوه يخرج من الفرن ويترك ليبرد تماما تم يقلب من القالب وتسكب فوقه صلصة الكارميل بالشوكولا وتترك لتسيل على حوافه .
7- يزين الجاتوة بحبات الجوز المشطور الى نصفين
ملاحظه : يمكن اضافة نصف كوب من الجوز المفروم الى الجاتوه.
كارايمل الشوكولا :
يسخن السكر على النار ليصبح كارميلا وتضاف اليه الزبده وتخلط معه تضاف من ثم الكريما وبعدها مزيج الشوكولا المذوبه و الزيت وتخلط الصلصه جيدا
وشكل الكيكه جذيه ….
طµظˆط±ط©000.jpg
أن شاء الله تعييبكم وتسوونها ان شاء الله فالافراح واللي بتجرب تخبرنا عن النتايج بلييز اباكم تشجعوني اكثر واكثر

معقـــــــــــــوله لا رد ولا تعليق
وييييييينكن بنات ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم … الله يعطيج العافيه على هالزين الي مسويتنه ,, يم يم شكلها يشهي … خليجية

شكله وووووووووووووايد لذيذ تسلم ايدج…

وااااااااو لذيذة مشكووووووووورة ربي يعطيج العافية

تسلمين الغاليه وجزاج الله كل خير

تسلم ايدج وانشالله اني بجربها في القريب العاجل

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.