تخطى إلى المحتوى

حلا الكيكة الاسفنجية الصفراء 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته………..

حريم وبنات اكيد تعرفون الكيكة الاسفنجية الصفراء اللي تنباع في المخابز وسفير اممم ما ادري وين بعد ومرات تكون بنية بالشوكلاته يعني.. المهم زبدة الكلام .. فيه احد عنده وصفات حلو نقدر نستخدم فيها هالكيكة وتكون مثلا حلو طبقات ياليت اللي عندها يا ما تبخل علينا

ودمتم بود

ان شاء الله اقدر اوفر لك الوصفة

و اذا البنات يعرفوها اكيد بيساعدونك

في الانتظار

الكيكة الاسفنجية الصفراء ( بالزبدة)
خليجية

المقادير :

• 3 أكواب دقيق جميع الاستعمالات .
• 1 ملعقة طعام بايكنج باودر .
• ¼ ملعقة شاي ملح .
• 1 كوب زبدة غير مملحة ( بحرارة الغرفة ) .
• 2 كوب سكر ناعم .
• 4 بيضات مخفوقة ( بحرارة الغرفة ) .
• 1 ملعقة شاي مسخلص الفانيليا .
• 1 كوب حليب ( بحرارة الغرفة ).

الطريقة :

(1) ضعي سلك الفرن الحديدي في الثلث التحتي من الفرن وافتحي الفرن بدرجة حرارة 350 فهرنهايت ، بطني قالبين للكيك بورق مشمع .
(2) انخلي معا الدقيق والبايكنج باودر والملح فوق قطعة من الورق المشمع و ضعيه جانبا . في اناء آخر عميق اضربي الزبدة بالخلاطة الكهربائية ( بسرعة متوسطة ) حتى تصبح الزبدة ناعمة لمدة 45 دقيقة تقريبا ، أضيفي السكر تدريجيا مع ثم أوقفي الخلط واخلطيه بالملعقة قليلا ، ثم افتحي الخلاطة الكهربائية مرة أخرى ثم واتركيه ليختلط لمدة 4 – 5 دقائق حتى يصبح الخليط ناعما .
(3) أضيفي نصف البيض تدريجيا ملعقة بملعقة مع الخلط ، زيدي سرعة تالخلاط واخلطيه حتى يصبح الخليط لامعا وناعما ، ثم خفضي سرعة الخلاط لمتوسطة واضيفي باقي البيض تدريجيا واخلطيه جيدا لمدة 3 – 4 دقائق .
(4) خففي سرعة الخلاط الى منخفضة وأضيفي خليط الدقيق تدريجيا واضيفي معه الحليب أيضا تدريجيا ثم أضيفي الفانيليا .
(5) وزعي خليط الكيك في قالقالبين بالتساوي ووزعيه جيدا بالملعقة البلاستيكية .
(6) أدخليه الفرن حتى ينضج ويستوي الكيك لمدة 25 دقيقة تقريبا ( تأكدي من ذلك بادخال عود خلال أو طرف سكين وسط الكيك بحيث يظهر نظيفا ) .
(7) أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق تقريبا ، ثم قلبيه على سلك حديدي بسحب الورق المشمع من تحت الكيك واتركيه ليبرد قليلا .
(8) يمكنك خبز هذا الكيك يوم قبل استخدامه ووضعه في الثلاجة بعد لفه بورق نايلون جيدا .
تكفي هذه الكمية لصنع طبقتين من الكيك .

حبيبتي فروحه انا عندي الكيكة جاهزة بس ابي وصفات حلويات اقدر ادخل فيها هالكيكه يعني مثل ما اندخل بسكويت الشاي بكذا نوع حلويات انا ابى استخدم الكيكه الصفراء

موفقة

اه اوكي هلا فهمت عليكي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.