اريد اعرف طريقه توست بالحليب
اتي طبقات منو يعرفها يخبرني
اتي طبقات منو يعرفها يخبرني
كيف طبقات اي لون تكون
ما ادري اذا تقصدين وحدة منهم
الاولى :
المقادير : خبز سليس – حليب- قيمر-عسل
الطريقة : نحضر طبق التقديم نصف خبز السليس وبعدين نصب حليب لين مايتشربه وبعدين نحط طبقة قيمر وبعدين نصب على الوجه عسل
+++++++++++++++++++
الثانية
المقادير :
خبز سليس تحمرينها بالمسن من الوجهين لين مايصير لونه ذهبي او اسمر فاتح او تدخلينه الفرن او خبز بقصم او صمون يابس
قيمر
حليب
سكر
ماء زعفران
هيل نعيم
نفور الحليب ويا السكر والهيل عادي وبعد مايغلي نضيف القيمر الكمية حسب الرغبة علبة علبتين
وبعدين جهزي صينية وصفي خبز التوست المجهز مسبقا وصبي فوقه خليط الحليب وصبيه ماي الزعفران والزعفران وغطي الصينية وتخلينها على نار هادئة لين مايتشرب التوست الحليب وتزينينها عند التقديم بالمسكرات المقلية بالزبدة
مشكوره اختي براجيل اعتقد هيه الاولى