– هذا الحلو سهل وايد وايد و مقاديره متوفرة تقريبا" في كل بيت و الطعم مممممممممم ، الطبقة الأولى طعمها يشبة وايد البسبوسة ، جربوا الحلو و ان شاء الله يعجبكم .
– مقادير الطبقة الأولى :
1 كوب سكر
1 كوب سميد
1 كوب جوز هند
1/4 كوب زيت
1 علبة قيمر ( قشطة ) .
– مقادير الطبقة الثانية :
8 حبات جبن كيري .
1/2 علبة حليب نستلة المحلى و المركز الكبيرة أو 2 علب نستلة الصغيرة .
1 ملعقة صغيرة نسكافيه
الطريقة :
– اخلطي كوب السكر مع السميد مع جوزالهند ثم ضعيهم في مقلاة تيفال ، حطيها على النار و قلبي جيدا" إلى أن يحمر جوز الخليط .
– بعد ان يحمر أضيفي الزيت و علبة القيمر ثم أرفعيه من على النار و أخلطيه جيدا" .
– في صينية بايركس و سط مدهونة بقليل من الزيت أضيفي الخليط .
– اخلطي مقادير الطبقة الثانية بخلاط العصير ثم أضيفيها و اسكبيها على الطبقة الأولى ، أدخلي الصينية في الفرن (درجة الحرارة 180 ) لمدة 1/4 ساعة فقط يعني بس تتماسك الطبقة العلوية .
– اخرجيه و دعيه يبرد ثم قطعيه و قدميه لضيوفك .
– بالعافية و ان شاء الله يعجبكم يا رب
يعطيج العافية