اليوم موضوع او بالاحرى تجمع للبنات و كل وحدة تدخل و تقول كيف بتغشل الدجاج
اللي خلاني اضيف هالموضوع هو انه اكيد الاغلبية من البنات ما بيعرفوا كيف ينظفوا الدجاج خاصة اذا كانت الخدامة هي اللي تغسله
لكن حطوا في بالكم اذا اضطريتي انك تتزوجي و تعيشي بدون خدامة او انتي وزوجك سافرتي لبلاد ليس من السهل الحصول على خدامة
هذا من ناحية
من ناحية ثانية كنت عند ناس اصدقاء لنا وكنا نتكلم عن الدجاج فقالت لي احدى السيدات من صديقاتهم انه هي تجد كل الدجاج اللي في السوق زهم او زفر و استغربت و سالتها كيف بتغسلي الدجاج انتي
فقالت لي اغسله بالماي
طبعاا انصدمت
فطالما الدجاج يغسل بالماي فقط اكيد راح يكون زفر
لذلك يا بنات يلله كل وحدة تدخل و تقول شو تستخدم لغسل الدجاج
من عندي انا استخدم الملح لازالة كل الشوائب و الاشياء التي لا تؤكل
طبعا هناك من قال لي انه هناك ابحاث اثبتت انه الملح تقتل الخلايا
لكن احنا كبرنا و نشوف اهالينا هيك يغسلوا الدجاج وما صا رفينا شيء الحمد لله
يلله في انتظاركم
لذلك خلونا نساعد الكل
يوم انا اغسل الدياي ما احس بزفر بوقت الطبخ..
بس يوم الخدامه تغسل الدياي احس ريحة الاكل زفر ..
انا اغسله وادعج فيه لومي وملح وفلفل خشن..
.مشكورة اختي على الموضوع المهم …
انابالنسبة لي انقعه بشوي خل …ثم اغسله ..
واحيانا اذا كان الدجاج مفرز احطه بقدر واصب عليه مويا حار ثم اول غلية اطفيه واغسله من جديد واطبخه عادي ..
ولاكد غسلته
مع انه خاطريه ادخل المطبخ واسوي هالاشيا كلها اروحي
بس يغسلونه بملج
وفي دكوره اعرفها تقولي حطيه بماي وخل وبعدين غسليه