شحالكم خواتي
عندي مشكله من فتره طويله ملعوزتني
اني لما اسوي كيك واحطه فقالب دائري كبير بعد فتره داخل الفرن تتشقق
وشكلها بخترب
لكن اذا حطيتها في قالب دائري مفتوح فالنص تستوي الكيكه عدله
وانا مااعرف شسوي ,,
للرفع
نفس الحاله ممكن مساعده؟؟؟
اخذي فوطه مبلله … لفي فيها الصينيه من بره وهي في الفرن !!
تجنبا للحريق
في حزام خاص لهالشئ … ينباع في محلات الطبخ
…
.
لكن اي كيكه لما تسوينها
تقصين الطبقه الي فوق وتخلينها مستويه
بعدها تقلبين الكيكه للتزيين
لان التزين يتم في القالب من تحت اصلا .. لكونه احسن واكثر اعتدالا
^_^
مشكوره اختي
حبيبتي الكيكه يتفطر وجهها لان القالب صغير جربي قالب اكبر
غيري نوعية القالب..
فيه انواع من القوالب تكون خفيفه ,, والكيكه تتشقق بسرعه
فيه انواع من القوالب تكون خفيفه ,, والكيكه تتشقق بسرعه
خذي نوعية القالب تكون سميكه شوي ويستحمل