المقادير
1كوب مكرونه
14 كوب كزبره مفروم
12 كوب بصل مفروم
3 شرائح فليه دجاج
12 كوب خضار مشكله مسلوقه
2 ملعقه أكل ليمون
12 ملعقه صغيره ثوم مهروس
1ملعقه أكل زيت
ملح وفلفل أسود
التغطيه..
12 كوب بقسماط
4 ملعقه صغيره بهار مشكله 4ملعقه أكل جبن بارمسان
1ملعقه صغيره أوريغانو
الطريقه,
تسلق المكرونه في ماء وافر به ملعقه أكل زيت وملعقه صغيره ملح لمده 10 دقائق ثم تصفي
يحمر البصل والكزبره في الزيت ثم يضاف أليه المكرونه وتقلب على النار لمده 5 دقائق
تقطع كل شريحه دجاج قطع طولي ثم تحشي بالخضار ثم يوضع عليها عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل لاسود الثوم وتترك لمده ساعه
تخلط مقادير التغطيه مع بعضها ثم تغمس به قطع الدجاج حتى تتغطي تماما ثم تضيف في صينيه الفرن وتطهي في متوسط الحراره حتى تتحمر تقدم ساخنه مع الجزر المسلوق والمكرونه بالكزبرة
و بالهناء و الشفاء
1كوب مكرونه
14 كوب كزبره مفروم
12 كوب بصل مفروم
3 شرائح فليه دجاج
12 كوب خضار مشكله مسلوقه
2 ملعقه أكل ليمون
12 ملعقه صغيره ثوم مهروس
1ملعقه أكل زيت
ملح وفلفل أسود
التغطيه..
12 كوب بقسماط
4 ملعقه صغيره بهار مشكله 4ملعقه أكل جبن بارمسان
1ملعقه صغيره أوريغانو
الطريقه,
تسلق المكرونه في ماء وافر به ملعقه أكل زيت وملعقه صغيره ملح لمده 10 دقائق ثم تصفي
يحمر البصل والكزبره في الزيت ثم يضاف أليه المكرونه وتقلب على النار لمده 5 دقائق
تقطع كل شريحه دجاج قطع طولي ثم تحشي بالخضار ثم يوضع عليها عصير الليمون ويتبل بالملح والفلفل لاسود الثوم وتترك لمده ساعه
تخلط مقادير التغطيه مع بعضها ثم تغمس به قطع الدجاج حتى تتغطي تماما ثم تضيف في صينيه الفرن وتطهي في متوسط الحراره حتى تتحمر تقدم ساخنه مع الجزر المسلوق والمكرونه بالكزبرة
و بالهناء و الشفاء
مشكوورة عالوصفه … يعطيج العافية
مشكوووره عالوصفه…
مشكوووووووووووره لختي