دجاج بالصلصة والخل
المقادير :
دجاجتين
3 بصلات شرائح
1 فليفلة شرائح
بهارات حسب الرغبة
5 فصوص ثوم مدقوق
12 كوب خل
1 علبة متوسطة معجون طماطم
3 مكعبات دجاج
1 علبة مشروم
لتر ماء أو أقل
الطريقة :
– يقطع الدجاج 8 قطع ثم يغسل ويتبل ويترك قليلا ثم يقلى نصف قلية .
– نضع الزيت في قدر ثم نضع عليه البصل والفليفلة ويقلب حتى يذبل ثم نضع عليه الثوم وبعد دقائق نضع مكعبات الدجاج .
-نضع عليه الصلصة والخل ويقلب قليلا ثم نضع عليه الماء ويترك حتى يغلي قليلا ثم نضع عليه الفطر والدجاج ويترك مغطى على نار هادئة حتى ينضج الدجاج .
وصحتين وعافية
مشكووره
الله يعطيج العافيه الغاليه
تسلم الأيـــادي*
يعطيج العافيه ..