أبوظبي : كشفت نتائج دراسة وطنية أجرتها وزارة الصحة بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية والمنظمة الدولية لمكافحة اضطرابات عوز اليود عن أن 7.5 % فقط من الملح المستخدم في المنازل يحتوي على نسبة اليود الموصى بها، ونسبة 92.5 % من الاسر لا تستخدم ملحاً صحياً في الطعام.
ووفقا لما ورد بجريدة "الإمارات اليوم" ، أعلن الدكتور حنيف حسن وزير الصحة قوله خلال مؤتمر صحفي عقد الاثنين، في ديوان الوزارة في أبوظبي، عن نتائج الدراسة التي بدأت تنفيذها في يوليو 2024 .
وأشارت الدراسة إلى أن هناك تحسناً ملحوظاً طرأ على المؤشرات الأساسية لقياس اضطرابات عوز اليود منذ عام 1994 ، حيث اتضح انخفاض معدل الإصابة بتضخم الغدة الدرقية من 40.4 % عام 1994 إلى 8.2 % في عام 2024.
فيما أشار الدكتور محمود فكري المدير التنفيذي لشئون السياسات الصحية في الوزارة إلى أن ثمة تقدماً ملحوظاً تم إحرازه في الفترة الماضية، حيث أوضحت الدراسة أن 94 % من الأسر تستخدم الملح المضاف إليه اليود في 2024 ، ولكن ليس بالنسب الموصى بها، مقارنة بـ6 % فقط من الأسر خلال عام 1994 ، وجاء متوسط تركيز اليود في البول بحسب الدراسة 21 % أقل من النسبة الموصى بها عالمياً وهي من 100 إلى 199 ميكروجراماً، وأن 41.7 % فقط لديهم متوسط تركيز اليود في البول بصورة كافية.
فيما بينت الدراسة أنه على الرغم من ارتفاع نسبة الأسر التي تستخدم الملح المضاف إليه اليود إلا أن الملح المستخدم لا يحتوي على نسبة اليود الموصى بها وهي من 15 إلى 40 جراماً/كيلوجرام ملح.
وأكّد أن نتائج الدراسة أوصت بضرورة استعجال إجراء المسح الوطني لتحديد المرحلة الثانية لمحتوى اليود في ملح الطعام بالمنافذ التجارية في الدولة والإسراع في وضع وتطبيق التشريعات المتعلقة باستخدام وتسويق الملح المدعم باليود، وفق المعايير العالمية بالتنسيق مع الشركاء الاستراتيجيين مثل هيئة صحة دبي، وهيئة صحة أبوظبي، وهيئة الرقابة على الأغذية، والبلديات، وغرف التجارة والصناعة، والهيئة العامة للمواصفات والمقاييس.
وأكد فكري أن المرحلة المقبلة ستشهد بناء قاعدة مركزية للبيانات في الوزارة وإدخال نظام الترصد والرقابة المستدامة، إلى جانب التدريب المستمر لبناء القدرات الوطنية وإدخال المعلومات عن عوز اليود في المناهج الدراسية وإشراك المدارس والطلبة في عمليات توعية المجتمع والمراقبة.
كيف اعرف نسبة اليود في الملح؟؟؟