المقادير :
1-2 كوب رز مصري 2- 2 كوب ماء 3- نص كيلو جمبري صغير لو ما فيش ممكن نبدله بجمبري وسط ونقطعه قطع صغيره 4- بصله متوسطه مفرومه 5- 2 فص ثوم6- ملح وفلفل أسود وشطه وفلفل اخضر حلو أو حار على حسب الرغبه
1-2 كوب رز مصري 2- 2 كوب ماء 3- نص كيلو جمبري صغير لو ما فيش ممكن نبدله بجمبري وسط ونقطعه قطع صغيره 4- بصله متوسطه مفرومه 5- 2 فص ثوم6- ملح وفلفل أسود وشطه وفلفل اخضر حلو أو حار على حسب الرغبه
الطريقه :
نقطع الجمبري قطع صغيره ونحطه في الحله ونحمره في قطعة زبده وبعد التحمير نشيل الجمبري من الزبده ونحط على الزبده شوية زيت ونحط البصله المفرومه ولما تتحمر نحط عليها الجمبري المتحمر ونقلب عادي البصله تتحرق علشان تدينا اللون البني نحط عليها ال2 كوب ماء وأثناء غلي الماء ندق الثوم والفلفل والملح والشطه ( الشطه في حالة أختيار الفلفل الحلو ) ونضعهم على الماء بعد الغلي ونحط الرز بعد غسله طبعا ونقلب ونتركه على النار ونقلب مرتين أو ثلاثه أثناء الطهي إلى أن يتم النضج ويطبخ بجانبه أي نوع من أكلات السي فود وبالهنا والشفا .. وللصراحه أنا أخدت الطريقه دي من أختي
(( اللهم اقض حاجتي، انس وحدتي، فرج كربتي،
اجعل لي رفيقا صالحا كي نسبحك كثيراً،
ونذكرك كثيراً، فانت بنا بصيراً))
اجعل لي رفيقا صالحا كي نسبحك كثيراً،
ونذكرك كثيراً، فانت بنا بصيراً))
واآاو.. الوصفة وايد سهلة و بسيطة
مشكورة ع الوصفة
^^
مشكورة ع الوصفة
^^
حلوة الوصفة يبالي أجربها
يعطيج العافية