خاااااااااااطري ف سحلب بالمكسرات حد يعرف طريقته ياليت بالصوور عسب افهم عدل..~
سرت مره بيت ربيعتي و شربت منهم يمي يمي طعمه رووووووعه .. فيه مكسرات و سمسم و مادري شوو استحيت اسالها بس قالتي يبعوونه ف الجمعيه ..~
قولولي ف الجمعيه يبعوونه بس اي صووب >< ماعرف
والله خااااااااااااااطري فيه ..~
يزاها الله خير اللي بتساعدني ..~
الطريقة .. اولا تيبين مجموعة مكسرات اللي تبينها لوز كاجو اوجوز .. الموجود عندج .. طبعا يكون جاهز عندج ومطحون ودايما خليه بالثلاجة وقت ما تبين تسوين .. وحليب عكيفج عحسب الرغبة فريش او نيدو
تغلين حليب عالنار وبندي الشولة وخليه عصوب
وبعدين تيبن ربع زبدة و تذوبينه عالنار .. وقصري عالشولة لانه الزبدة بسرعة تحترق .. وبعدين حطي قفشة طحين .. وخلطيه لين يستوي ذهبي وصبي عليه حليب وخلطي بسرعة بمضرب البيض او الخفاقة
عسب ما يتكتل الطحين .. واخلطي عدل .. وحطي المكسرات 3 قفشات او اكثر عكيفج ..وشكر عحسب الرغبة .. فنيان او اقل .. عحسب كمية الحليب
والطريقة مكتوب على الورقة مالته .. موجود باللولو
انا اللي اعرفه انه فيه نشا ؟؟
اللي عندها طريقه ثاانيه لا تبخل علينا ..~
وعقب اتحطين عليه اشوي حلب جاهز
وعقب رشي عليها اشوي مكسرات وجوز الهند وجرفه اكيييد ^^
وبالعافيه عليكم مقدما
هدويه .. يعطيج العااااافيه بجرب اسويه العصر الحينه رقوود خخخ