بمآ آنه جآء رمضآن و دآيم السلطه تكون مهمه سوآء عالافطآر او السحور
, فـ حبيت نتشجع من الآن و ننزل كل سلطآتنآ اللذيذه ,
( الله يعيده علينآ آعوآم عديده
وآزمنه مديده و آحنآ بصحه وعآفيه يآرب )
مقآدير السلطه طبعآ آختيآري وعلى حسب حجم صحن تقديمك ,
اوكي نبدآ على طول
هآتي التوست وقطعيه مكعبآت و رشيه بزيت زيتون و خليه بالشوايه
ونكمل البآقي
نجيب صحن التقديم و نبدآ نرتب الخضآر
ملفوف شرايح صغيره ( كرنب )
خيآر
نعنآع
جزر
ذره
خس ونرش الخضآر بشوية زيت زيتون لـ ترطيب
,
الصوص تبعنآ عبآره عن
علبة زبآدي + 3 م ك لبنه +ملح + زيت زيتون اشويتين + 2 م ك بيستو
الطمآطم وهذي هي
و هنآ الصوص جآهز
نرشه ع الوجه و نحط خبز التوست المحمص
اللذيذ
و نرش الوجه ريحآن و ياليت يكون فريش
للاسف مآعندي فحطيت مجفف
وبكذآ نكون خلصنآ , و بصرآحه الصوص نكهته رآئعه , ومميزه بنفس الوقت
,
يآرب تجربوه و يعجبكم
منقول..
بسوي إن شاء الله السلطة وبحطها في نفس القلاس
شكلها لذيذ ..وطريقة التقديم وايد حلوة
يعطيج العافية