——————————————————————————–
مرحبا…شو أخباركم..
حبيت أضيف طبق حلو أتمنى أن يعجبكم..
أنا بصراحه ما أحب المهلبيه وايد بس هالحلو غير حبيته وايد وايد وايد وأي حد يذوقه يسألني عن المقادير…
وقلت أهل المنتدى يستاهلون…
المقادير
1 باكيت شعيريه بيضاء (200 جم) ماركه ايراون
1 كوب شراب الورد المركز
4 أكواب من الماء
4 ملاعق طعام نشا مملوء
4 ملاعق طعام سكر خشن
9 ملاعق طعام حليب بودره
1/2 علبه فانيلا بودره
1 علبه قشده (170 جم)
الطريقه
1. تفور الشعيريه لمده 4 دقائق ثم تصفى
2. توضع في باير**** ويضاف إليها 1 كوب من شراب الورد وتمزج جيدا وتترك
3. يوضع الماء مع الحليب والسكر والنشا في قدر على نار هادئه حتى يتماسك الخليط
4. بعد الإنتهاء من المهلبيه ترفع من على النار وتضاف إليها القشده والفانيلا ويخلط حتى يمتزج
5. تضاف المهلبيه إلى الشعيريه السابقه ثم توضع في الثلاجه حتى تبرد تماما
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــه