المقادير]
كيلو لحم قطع
3علب روب
3بصلات حلقات
مثوم مع زنجبيل
رشة زعفران
فنجان ماء ورد
ممن كل من الكركم والكاري
ملح حسب الرغبة
5 حبات هيل وعود قرفة
فلفل أخضر حسب الرغبة
كيلو لحم قطع
3علب روب
3بصلات حلقات
مثوم مع زنجبيل
رشة زعفران
فنجان ماء ورد
ممن كل من الكركم والكاري
ملح حسب الرغبة
5 حبات هيل وعود قرفة
فلفل أخضر حسب الرغبة
تخلط جميع المقادير وتترك جانبا مدة ساعتين
– يسكب الخليط في صينية فرن ذات غطاء وتغطى
– تدخل الفرن على درجة متوسطة مدة ساعتين حتى ينضج
يمي يمييي شهيتيني من فير الله
مشكوورة ع الوصفة ..
ما ينحط عليها ماي؟؟
يعطيييج العافيه
يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود………
يسلمووووو