تخطى إلى المحتوى

صينيه البطاطس بالشوارما 2024.

  • بواسطة

صينية البطاطس بالشاورما طريقة منال بصرراحة منقول من الاخت فاتنه الوجود يزاها الله خير ويا الصور بس الصور موب ظاهره هني فحبيت انقل لكم الطريقه مع المقادير:

المقادير:
500 جرام لحم مقطع شرائح طوليه
4 ملعقة كبيره سمن
1ملعقه صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1حبة كبيرة بصل جوانح
6فص ثوم مهروس

مقادير خليط البطاطس
4حبة كبيرة بطاطس مسلوقة
2ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقةصغيرة كزبرة ناعمة
1ملعقةصغيرة ثوم بودرة
4ملعقة كبيرة جبن باميزان او رومي
2/1كوب بقدونس مفروم ناعم
2قرن فلفل اخضر مفروم ناعم
2ملعقة كبيرة زبدة لينة
2/1 كوب حليب

مقادير البشاميل
6ملعقة كبيرة دقيق
4 ملعقه كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة سمن
4كوب حليب
1ملعقة صغيرة ملح
1 كوب جبن موزريلا
2 ملعقة كبيرة زبده
2/1 بابريكا
2ملعقةكبيرة بقسماط

الطريقه:

– نضع السمن مع الزيت في قلايه عالنار ثم نضع اللحم ونشوحه.

– نضيف البصل عاللحم والثوم والفلفل الاخضر والملح والبهارات ونشوح قليلا ثم نضع اللحم في طبق فرن.

– نضع البطاطس مع بقية مكونات خليط البطاطس ونخلط المكونات جيدا ثم نشكلها بشكل كور ونرصها فوق اللحم.

– حضر الباشميل بوضع الزيت والزبده والطحين على النار ونحرك الى ان يصبح لونه ذهبي ثم نضيف الحليب الى ان يثقل الخليط وتتكون الباشميل ثم نضع الجبن ونحرك الخليط ثم نصب الصلصه فوق الكرات ثم نضع البقسماط وقليل من البابريكا وقطع صغيره من الزبدة او السمن على الوجه.

– ندخله الفرن على درجه حراره 150 لمده 30 الى 35 دقيقه

واو شكلها لذيذة
شهتيني
إن شاء الله
أجربها
تقبلي مروري
مع تحيتي

خليجية

يمممممممم والله شهيتيني يسلمووووووووو الغلا

تم النقل

يعطيج الف عافيه الغاليه عالمجهووووود الرائع………

يزاج الله كل خير

ما قصرتي اختي خليجية

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.