1/ بطاطس حجم كبير تغسلينها زين وتغرزينها بالشوكة وتحطينها
في الفرن تنشوي لمدة ساعة ونص.. وإذا مستعجلة اسلقيها حتى تنضج تماماً .
2- ( جبنة مازرولا + خيار ايراني شرائح صغيرة + حمص + فاصوليا حمراء + فطر
قطع مرتديلا مربعات + ذرة + جبن أبيض مربعات + شرائح زيتون حلواني بالشطة )
3- الصوص 1 ( زيت زيتون + ليمون ) الصوص 2 ( زبادي + مايونيز + أوريجانو )
الصوص 3 ( زبادي + مايونيز + مخلل مانجو ماركة أبو جمل ) ..
صورة للمقادير
[IMG]https://*******.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 500×400 والحجم 128 كيلوبايت .
الطريقة ..
1- نفتح البطاطس بالسكين مع الاحتفاظ بالقشرة من تحت ونضعها في طبق
وبعدها نهرسها وهي حارة طبعا مع شوي زبدة وجبنة المزرولا وقليل مايونيز كما في الشكل
2- أنقلها لطبق التقديم وتكون بهالشكل ..
3- أبدأ بوضع جميع الخضار والبقول الموجودة لدي .. بهالشكل ..
4- أبدأ بوضع الصوص بالتدريج ..
الأول ثم الثاني فالثالث ..
وترش بالأريجانو.. وتكون كما في الشكل ..
[IMG]https://*******.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 500×400 والحجم 128 كيلوبايت .
[IMG]https://*******.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif[/IMG]هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 500×400 والحجم 137 كيلوبايت .
هنا وعافيه
اي شي فيه بطاط اتخبل عليه
يميييي
سهلة ولذيذة
انشاءالله بجربها
يسلمو
