كوب و نصف طحين رقم واحد
كوب سكر
بيضة
ملعقة بايكنج باودر
كوب زيت
كوب و نصف ماء مغلي لتنقيع كوب من التمر
الصلصة ( اذا بتستخدمون الصلصة عيل انصحكم بنصف كوب سكر بدال كوب كامل عن لا تطلع الكيكة حلوة بزيادة)
3 فناجين ( مش اكواب) سكر
و علبة قشطة
انحطي الماي على النار لي ما غلى انصب عليه التمر لين مايذوي
و نخلط المواد الجافة مع بعض ( الطحين + السكر+ البايكنج باودر)
و نخلط المواد السائلة ( الزيت + البيضة + التمر بمايه)
و بعدين نمزجهم مع بعض .. و نجهز القالب ندهنة بشوية زيت و نرش عليه اشوية طحين علشان الكيكة ماتلصق … نصب الخليط في القالب و ندزه بالفرن و و عادة أول 5 دقائق ما نفتح الفرن أبد..
و بعد تقريبا 45 دقيقة اتكون الكيكة جاهزة..
اتذوبين السكر و بعدين اتضيفين عليه القشطة و تخلطين لين مايتماسك الخليط.. و تصبينه اختي على الكيكة و الإثنين باردين .. و بالهناء و الشفاء و ادعولي بالخير …
