تخطى إلى المحتوى

طريقه الغريبه 2024.

هلا خواتى ابا طريقه الغريبه ضرورى
الى فيها سمن

1 كوب سمن أو زبد اتكون طرية يعني امطلعتنها من الفريزر قبل ماتبدئين بوقت
1/2 ك سكر مطحون
بيضه + فانيليا ورشة ملح

تخلطينهم بالخفاقة زين الين مايصير مثل الكريمة

اتضيفين عليهم كوب و 3/4 الكوب طحين + 1 م/ص بيكنج بودر
وتخلطينهم الين ماتتكون عجينة طرية … اتحطينها في القمع واتشكلينها وفي الفرن وبالعاااااافية

16مشاهده ومحد رد عليه غير وحده

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنادي22 خليجية
1 كوب سمن أو زبد اتكون طرية يعني امطلعتنها من الفريزر قبل ماتبدئين بوقت
1/2 ك سكر مطحون
بيضه + فانيليا ورشة ملح

تخلطينهم بالخفاقة زين الين مايصير مثل الكريمة

اتضيفين عليهم كوب و 3/4 الكوب طحين + 1 م/ص بيكنج بودر
وتخلطينهم الين ماتتكون عجينة طرية … اتحطينها في القمع واتشكلينها وفي الفرن وبالعاااااافية

مشكوره الغاليه على المرور وعلى الطريقه

كوب سمنة
كوب سكر مطحون
دقيق
فستق حلبي او اي مكسرات للزينة

تخلط السمنة والسكر بالملعقة حتى تمتزج جيدا ثم نضع الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة
ثم نأخد قطعة صغيرة من العجين ثم نشكلها كالكورةبين راحتي اليد
ثم نضع في منتصفها حبة من الفستق الحلبي ونضغطها قليلاً للأسفل
او كما موضح في الصورة بعد تشكيلها توضع في صينية الفرن ثم نضغط عليها بيد ملعقة خشبية او بالاصبع قليلا حتى تتجوف قليلا ثم بعد الخبز نضع في التجويف المربى الذي نفضله
ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تشقر من الاسفل وتتماسك ولا تحمر من الاعلى بل تبقى بيضاء اللون
ثم تخرج من الفرن بعد النضج وتترك حتى تبرد في الصينية ثم توضع في طبق التقديم
[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]

[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]
[IMG]https://www.*****.com/cookportal/images/cookimages/mona16.jpg[/IMG]

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.