السلام عليكم
انا من فتره سئلت عن السمن والاخت غاليه tresor عطتني طريقه والدتها الله يحفظها
فلا تنسوا دعواتكم لامها ربي يطول عمرها ويحفظها
فلا تنسوا دعواتكم لامها ربي يطول عمرها ويحفظها
وهذا موضوعي بس فيه ناس طلبوا مني طريقه وماقدرت غير الاسم بس الصور صوري#_#
المقادير
باكيت زبد نباتي صحي اكثر
مكيال زيت عادي
و30 ملم خاشوكتين سنوت او الكمون حب
رشه ملح ورشه كمون
وقليل جدا من كركم فقط للون
باكيت زبد نباتي صحي اكثر
مكيال زيت عادي
و30 ملم خاشوكتين سنوت او الكمون حب
رشه ملح ورشه كمون
وقليل جدا من كركم فقط للون
الطريقه نبدئها بالصور
هذه هي مقادير امامكم
هذه هي مقادير امامكم
هذا كمون حب
هذا ملعقه كمون بس انا خليت 2 ملاعق
نحمر الكمون على نار متوسطه واحذري الحرق فقط تحمير حتى لايحترق
ثم نشيلها من النار ونطحنها طحن خشن
ثم نشيلها من النار ونطحنها طحن خشن
ثم نضع الزبده وزيت لحد مايموع احذري الغليان الزبده ثم نضيف الكمون مطحون
لاحظي هنا فيه رغوه خلي شوي يغلي حتى يزيل الرغوه يكون جاهز السمن
شوي شوي تلاحظين يزيل الرغوه
ثم رشه كركم وملح وكمون عادي
ثم رشه كركم وملح وكمون عادي
جاهز السمن ولاحظين ترسب وبقيت خلاصه السمن هني صفيه بمصفاء الشاي بعد مايبرد نضعه في زجاجيات عاديه
دمتم بود ولاتنسونا من دعاء
يآآآآآآآآآآآآآخطيــره !!
ماشاء الله عليـج ضبطتيه صح ,,
تســلم ايـدج والله ,,
فديتها امايه دوم يطلبون من عندها السمن ,,
حتى قالت لي لو ما ضبط عند خذي عنوانها وبسويـلها ,,
تسلمين الغاليه ,, واشكرج من قلبي ع هالدعوه ,,
استانست وايد ^^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tresor 
يآآآآآآآآآآآآآخطيــره !!
ماشاء الله عليـج ضبطتيه صح ,,
تســلم ايـدج والله ,,
فديتها امايه دوم يطلبون من عندها السمن ,,
حتى قالت لي لو ما ضبط عند خذي عنوانها وبسويـلها ,,
تسلمين الغاليه ,, واشكرج من قلبي ع هالدعوه ,,
استانست وايد ^^
وانا فرحت اكثر بوجودج غاليه ماقصرتوا
دشت عليه جارتي سويديه وانا بسوي تقولي شسوين ههههه مهم بعد مابرد ذوقتها عجبها وتقولي ابا منه عطيتها مااشوف الا وتبى تتعلم طريقه خخخخخ
مشكوره غناتي
تسلمين أختي 
ماشاء الله شغل مظبوط
لا حول ولا قوة إلا بالله
الله يعطي الوالده الصحه والعافيه ويطول في عمرها
مشكورين
تسلم ايدج