عجينة المارشميلو
المقادير:
150 جرام حلوى المارشميلو (لونه على حسب اللون المطلوب للعجينة)
330 جرام سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء
ممكن تسوي 1/2 المقدار اذا كان كتير عليك.
**الطريقة:
هذه صورة المارشميلو(خدود البنات)
في مقلاة حطي المارشميلو + الماء
بعدين حطيهم على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك (حتى لا يلصق ولا يحترق)
-انت رح تشوفي ان المارشميلو صار يذوب مثل اللي بالصورة
-بعد ما يذوب تماما
نكمل…
-حطي المارشميلو على لوحة بلاستيكية
-بواسطة الملعقة جيبي اللي على الاطراف الى النص
-طبقي نفس الطريقة على كل الاطراف حتى تشوفي انو المارشميلو صار
يشد او يجمد شوي
-استمري بهذه الطريقة
-ثم اضيفي جزء من السكر البودرة على اللوحة
-وبواسطة الملعقة حاولي تحطي
المارشميلو على السكر
-كل شوي اضيفي السكر الناعم و حطي الاطراف الى النصف بواسطة الملعقة
-اعجينيها بايدك (ههي مع العجن حتلصق بايدك شوي ..فانت ضيفي سكر البودرة )
الى ان تتكون العجينة
اهم شيء ان العجينة ابدا ما تكون بتلصق(حتى من داخلها)
و بعدين ليفها بالنايلون.
-افريدها ..اذا طلعت معك دائرة منتظمة بكون تمام اذا لا بواسطة قطاعة
اقطعيها على شكل دائرة
حاولي انك تدخلي اطراف العجينة لتحت الكيكة..و اذا شفتي انو العجينة كتير
ممكن تشيلي منها…لين يضبط الشكل
***العجينة اللي لونها ابيض فردتها و قطعتها دوائر كبيرة و غطيت فيها الكب كيك
***العجينة اللي لونها الاخضر (عجينة بيضاء+ ملون للطعام اخضر)عملت منها الاوراق…بعد اضافت اللون اذا كانت العجينة
بتلصق باليد ..اضيفي لها سكر البودرة
***العجينة اللي لونها وردي (فقط ذوبي المارشميلو اللي يكون لونه وردي و رح تحصلي على عجينة وردية)سويت منها الورود
ملاحظة( استعمال العجينة
و تلوينها بعد مرور ليلة كاملة….هذه العجينة ممكن تحتفظي فيها لوقت اللزوم
..بس اهم شيء تكون ملفوفة بالنايلون)
و هذه هي النتيجة
اقطعي عدة دوائر و ضعيها فوق بعض مثل الصورة ..اذا حبيتي تلصقيهم ببعض
(لصقيهم بس بمسحة ماء على المكان المراد تلصيقه)
بعدين لفيها مثل الصورة
بعدين اقطعيها من النص و رح تحصلي على وردتين
النتيجة
يارب اكون وصلت المعلومه صح
هذا لعيون اخواتى الغاليات
منقوووول للامانه
يزاج الله خير..
من زماااان ادور طريقة هذي العجينه..
تسلمـــين الغاليه
يزاج الله خير..
بس شو الى غطيتى فيه العجينه كيك ولا شو
تسلمين يالغلااا ^^