السلام عليكم
بنات ابي اعرف طريقة العرسيه اللي يسونها البدو
تكون بيضه وفوقها بصل ..اليوم مطرشين لنا يرانا لذيذه قلت مافي غيركم بيعطيني الطريقه
لاتبخلون عليه اللي تعرف تقولي
مرحبا
اممممممممممممم الصراحه ماعرف… بس لو تسألين ييرانج
اممممممممممممم الصراحه ماعرف… بس لو تسألين ييرانج
والسموحه
المقادير
1- دجاجة وحده
2- 3 اكواب رز
3- 12 كوب ماء بس نحتاج اكثر بس مبدئيا 12 كوب
ملح
الطريقة نغسل الرز ونضعه في المادء لمدة ساعة في هذه الاثناء نكون حاطين الدجاجة في اربعه اكواب من الماء حتى تنضج وبعدين نح
ط عليه الرز وباقى الماء ونضيف الملح ونراقب الخلسيط بين الوقت والاخر واذا حسيتو يحتاج ماء اضيفوا على الاقل من 3 الى 4 اكواب يعنى حتى تشوفون الرز استواء وينشف الماء منه بعد ذلك ناتى بالمضرب حتى يستوى وقدموه وهو حار وبالعافية عليكم