المقادير
4/1 لتر (1 كوب) عصير ليمون
2/1لتر (2 كوب) عصير برتقال
تفاحتان
موزتان
2/1كيلوغرام فراولة
حبة بطاطس
كوسة
2/1كيلوغرام جزر
4/1كيلوغرام قرع أحمر
1لتر (4 كوب) حليب
سكر حسب الذوق
كوب يوغورت (لبن زبادي)
لترين (8 أكواب) ماء
الطريقة
تسلق الخضر المقشرة والمقطعة في لترين من الماء ثم تطحن مع مائها.
تطحن الفواكه في لتر الحليب مع إضافة اللبن والسكر.
نقوم بإضافة الليمون والبرتقال لعصير الفواكه والخضر.
يقدم هذا الشراب بارداً.
منقول من كتاب للطبخ .. انا روحي استغربت من المقادير
يسلموووووووووووووووووو