فطائر الجوز 2024.

المقادير:
– 4 أكواب دقيق.
– 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
– 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
– 1/2 2 كوب سكر بني.
– 1 كوب زبد مخفوق أو سمن نباتي.
– بيضتان.
– ملعقتان صغيرتان فانيليا.
– كوبان من الجوز (مقطع إلى أجزاء صغيرة).
– 1/2 كوب كريمة.

طريقة التحضير:
1- تخلط المكونات الجافة مع بعضها الدقيق والبيكنج بودر والملح في إناء.
2- يخفق السكر (كوب ونصف فقط) مع الزبد جيداًً في إناء آخر، ثم يضاف إليهما البيض والفانيليا مع الخفق جيداً حتى تمام الامتزاج.
3- يضاف خليط العجين إلى خليط الزبد حتى تمام امتزاج الخليط.
4- يشكل العجين بعد ذلك إلي كرات صغيرة مع عمل تجويف بها لوضع الحشو.
5- لإعداد الحشو، يخلط كوب السكر المتبقي مع الكريمة مع خفقهما جيداًً ثم يضاف الجوز.
6- يوضع في كل تجويف ملعقة من كريمة الجوز.
7- ترص الفطائر في صينية مدهونة بقليل من الزبد.
8- تخبز في الفرن لمدة 12-15 دقيقة، حتى تكتسب اللون الذهبي

يعطيج العافيه حبوبه

مشكووره خيتوو

مشكورة
وتقبلي مروري

تسلميييييييين

yummy