تخطى إلى المحتوى

قراطيس القطايف الرمضانية المميزه من ايد هيومه لعيون الغالييييييييييييييييييين 2024.

كل عام وانتم بخير بمناسبة الشهر الفضيل

شهر رمضان المبارك وعساكم من عوادة

طبقنا اليوم مميز

قطايف بالكريمه اللبانى او بالكريم شانتية لو حبيتم

المقادير

كل واحد يعمل حسب احتياج اسرتة

انا هنا استعملت نصف كيلو قطايف حجم وسط

خليجية

وربع كيلو كريمه لبانى او ممكن كريم شانتيه بودرة حسب المتاح عندج

سكر بودره

زيت غزير للتحمير

كيس حلوانى وقمع مشرشر

مقدار الشراب

2 كوب سكر + كوب ونصف مويه + نصف ليمونه

الطريقه

اول شيئ نعد الشراب بوضع السكر فى حله وعليها المويه ونصف الليمونه على النار الى ان يثقل ويصبح شربات ونتركه لين مايبرد تماما

تانى شيئ حانجيب القطايف ونلفها مثل القرطاس بهذا الشكل

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

ونضع الزيت فى حله القلى على النار الى ان يحمى

خليجية

ونحمر القطايف

خليجية

وننشلها من الزيت ونصفيها ونضعها فى القطر

خليجية

ونصفيها جيدا ونضعها فى طبق

خليجية

ونبدء فى عمل الكريمه

بنضع الكريمه فى طبق غويط او بلستكه غويطه

خليجية

ونضيف السكر البودرة حسب ماتحبى حلاوته بتضعى السكر انا هنا استعملت معلقتين من السكر وقليل من الفانيليا وممكن الاستغناء عنها

خليجية

وعلى اول درجه بالمضرب الكهربائى تخفقى الكريمه طبعا ممكن تضعى اسفلها قطع من الثلج اى حمام ثلج بس انا كنت مستعجله وماوضعت

خليجية

واول ماتعمل معاكى الشكل اللى على السطح مثل الصوره توقفى الخفق فورا لاتقلب معاكى زبدة

خليجية

وبجيب كيس الحلوانى انا هنا استعملت اله عندى شبه السرنجه مخصصه للكريمه مثل هذى

خليجية

وبحشى بيها القطايف

خليجية

خليجية

وبالهنا والعافيه عليكم

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الغلـــــا خليجية
اقول شو رايج اسكن عندكم شهر رمضان هههههههههههههههه

هههههههههههههههههههه تسلمى الغلا على هالطله والله والله تنورينى ولو ماشليتك الارضى اشيلك فوق راسى

صدق لذيذة تسلم ايدج يالغالية @@@@@@@@@@@@@خليجية

تسلم الأيادي شكلهااااااااااااااااا رهيييب

تسلم الأيادي يالغالية

وااااااو

شكــله لذيييييييييييذ

يبااالي اجربه اليووم !!

تسلم ايدج اختيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.