{ السلام عليكم ~
:
يبتلكم طريقة سهلة ولذيذة ..
"قوارب الكوسا بالباشاميل" ~
:
المكونات:
12 حبة كوسا "للبايركس الكبير"
لحم مفروم
جبن موزاريلا
الباشاميل:
كوب ونص حليب طازج
كوبين كريمة الخفق او 3
1 جبن تشيدر "كبير"
ملعقة جبن سائل
ملعقة قشطة
الطريقة:
1- لازم الكوسا تنحفر وعقب تتفور
2- بعد ماتتفور تنقص من النص وتكون ع شكل القوارب فالبايركس
3- نجهز اللحم المفروم على حسب طريقة كل شخص .. ويفضل لو يكون جاهز لين ما تتفور الكوسا
4- نحط اللحم المفروم في قوارب الكوسا بهالطريقة
5- نخلط مكونات الباشاميل كلها ويابعض " جبن تشيدر نبشره ونضيفه للخلطة" و نخليها على النار شوي لين ما تكون الخلطة شوي كثيفة +اضافة شوي ملح وفلفل أسود ..
6- نصب الباشاميل على الكوسا
5- نحط جبن الموزاريلا على الواجهة
7- نحطها فالفرن لين ماتحمر من فوق شوي ..
عوآفي 
بنجربها شكلها مسكت
يعطيج العافيه