السلام عليكم و رحمة الله وبركاته
قيمات بالجبن كل اللي ياكلها يحبها ويطلب مني مرة ثانية أسويها ,اتمنى من الكل يجربها ويقول شو راية .
المقادير:
كوب طحين أبيض
3 فناجين حليب نيدو حاف
فنجان سكر
ملعقة خميرة
ملعقة ملح
ملعقة كركم
ماء حسب الطلب
شيرة
سمسم
للحشو:
جبن كيري
الطريقة :
نخلط الطحين +نيدو+السكر+الخميرة+ ملح +الكركمثم يضاف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة ثم تترك حتى تخمر.
نقوم بأخذ قطعة صغيرة من العجينة وتحشى بالجبن مثل خلية النحل حتى نفاذ الكمية
ثم تقلى في زيت حار وبعد ذلك تغمس في الشيرة ,ثم ترش عليها السمسم .
بالصحة والعافية.
المقادير:
كوب طحين أبيض
3 فناجين حليب نيدو حاف
فنجان سكر
ملعقة خميرة
ملعقة ملح
ملعقة كركم
ماء حسب الطلب
شيرة
سمسم
للحشو:
جبن كيري
الطريقة :
نخلط الطحين +نيدو+السكر+الخميرة+ ملح +الكركمثم يضاف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينة لينة ثم تترك حتى تخمر.
نقوم بأخذ قطعة صغيرة من العجينة وتحشى بالجبن مثل خلية النحل حتى نفاذ الكمية
ثم تقلى في زيت حار وبعد ذلك تغمس في الشيرة ,ثم ترش عليها السمسم .
بالصحة والعافية.
تسلمين حبوبه
يسلموووووووووووووووووووووووو
يسلموووووووووووووووووووووو
مشكووووووووووووووووووووووووووووره
تسلمين حبوبه
تسلم الأيـــــــادي غلايــــه .*