كيف الحال ؟
طبعا تعرفون ان " كاسادياز فاهيتا "
من ألذ الأكلات بمنيو " تشيليز "
ومن كثر حبي لها
اقتحمت مطبخهم
ومعاي 20 ريال .. <— طبعا بالامارات
بخششت الطباخهم
وعطاني الوصفة <— ما قلد احد ابد
نبدا بسم الله /
المقادير الأساسية /
جبن موزيرلا – فلفل أخضر ( بارد/حار حسب المزاج ) –
فطير مشلتت "السنبلة " –
صدور دجاج بدون عظم ..
بدايةً نتفاهم مع حشوة الدجاج
صدور دجاج بدون عظم …
نقطعها صغار ..
ع النار /
شوي زيت – مكعب ماجي – فلفل اسود – ملح .
بعد مااستوى الدجاج
نحط ملعقة جبن سايل
و ملعقتين مايونيز .
وهشكل نكون خلصنا من الحشوه ..
نخليها على جنب شوي
نحط شوي زيت بالمقلاة و نحط الفطير ،،
و كل شوي نقلب على الوجه الثاني علشان لايحترق ،،
اهم شي يتشقر شوي
بعد مانخلص من الفطير كله ..
نقطع الفلفل الأخضر
مكعبات صغار ..
ونجهز طاولة العمل / <— على قولة الطباخ هههه
الخطوات /
مثل ماهو واضح بالصورة
نحط حشوة الدجاج ،
بعدين الفلفل الاخضر ،
واخيرا جبن موزيرلا ..
ونصفطها ..
ونصفها بالصينية ..
ندخلهم الفرن
عشان يذوب الجبن /
نطلعها من الفرن
ونقصها بالنص
الشكل النهائي
والله اني بطله
زوووم
لذيذة بشكل
مع .. !
:: الصوص ::
علبة زبادي – ملح – فلفل اسود –
3 فصوص صغار ثوم مفروم –
ملعقة جبن سايل – ملعقتين مايونيز .
وبس خلاص
وش تبون
المره الجايه
اي مطعم ؟
شوفيلي طريقة المعكرونه بالكريمه فوقها قطع الدجاج المحشي بالبروكلي والسبانخ وصلصةالطماطم في مطعم شيكاغو بسيتي سنتر دبي
هذي الأكله لما آكلها يغمى عليه من لذتها خخخخخ وانسى العالم خخخ
سيروا جربوها ..تخبل
مشكورة اختي على الوصفة الحلوة
وووووااااااو روعه طعمهاا ميمي 111 دخيلج لا تدوخيييييين هههههه
ومشكووووووره ع هالاكله واايد سهله