اي استفسر عن الشواية الكهربائية اللي اتي مع الفرن الغاز
الله يسلمكم انا يوم شريت الغاز طلع معاه مثل جي سيخ عووووود ينحط داخل الفرن << ما اعرف كيف يثبت
المهم هو نفسه اللي تحطين فيه الدياية كامله وتشوين بالكهرباء بس اظني ما يستوي بالغاز << اظني
المهم ابي اسوي هالدياية المشوية اللي اتييج كامله يوم نشوفها بالمطاعم تدور احنا نسميها دياي مكينه
ابي اعرف شو تتبيلتها ولا مالها تتبيله وكيف اخلي الديايه بجلد ولا بدون وكيف تشتغل وتدور لي وكم تستغرق من وقت عشان تنظج
بليز اللي عندها خبره ومجربة او تعرف اي شي لا تبخل علي
جزاكم الله خييير ^^
1_تغسل الدجاجه
2ـتفرك بالبهار والفلفل والملح وزيت الزيتون وندخل قطعه صغيرة من الزبده داخل الدجاجه ثم نثبتها بالصيخ
ونركبها فى مكانها ونلبس صينية بالقصدير ونضع كم قطعة زبده على القصدير
ثم نخليها ساعه او اكثر على حسب كبر الدجاجه على نار وسط وكل شوى ناخذ من الى بالقصدير بالملعقه
ونحطه على الدجاجه وهى تتحرك بالسيخ داخل الفرن
والشوي ع الغاز
مشكوريييين حبايبي والله تعبت وانا ادور ابي اعرف ماحد فادني
جزيتم خيرا واكلتكم لحم طيرا خخخ
^^