ولكن للأسف يلجأ بعض معدومي الضمير بغش هذا الغذاء المتميز من أجل الربح مغايرين ضمائرهم ورضا الله عز وجل … والضحية في النهاية هو المستهلك .
في السطور القادمة نلقي الضوء على أشهر طرق غش العسل وكيفية التعرف عليها وهو ما يمكن لأي شخص أن يقوم بها في المنزل.
الاختبار الأول:
يضع كمية قليلة جدا من عسل النحل على ورقة بيضاء ونشعل طرف الورقة بالنار … فإذا احترقت الورقة ولم يحترق العسل دل ذلك على سلامة العسل من الغش … أما إذا احترق العسل مكونا مادة كربونية سوداء دل ذلك على غش العسل.
الاختبار الثاني:
نضع كمية من العسل في ملعقة صغيرة ويتم وضعها على النار فإذا احترق العسل داخل الملعقة كان العسل مغشوشا.. أما إذا بدأ في الغليان مكونا رغوة بيضاء كان العسل سليما.
الاختبار الثالث:
في هذه التجربة تملأ نصف كوب بالماء ونصب عليه قدرا من العسل.. فإذا هبط إلى قاع الكوب واستقر فيه ولم يختلط مع الماء كان العسل سليما والعكس في حالة غشه.
الإختبار الرابع:
نضع نقطة من صبغة اليود على ملعقة مملوءة بالعسل فإذا انتشر اللون البنفسجي في كل العسل كان العسل مغشوشا.. أما إذا تثبت النقطة في موضعها ولم تنتشر في العسل كان العسل سليما.
__________________
وانا بنات قبل لااشتري العسل من السوق أخذ معلقة ولاعة معي وسويت الأختبار إذا فعلا شفت العسل زبد بالملعقة وصار زبد ماله لونه ابيض عرفت انه اصلي واذا احترق بالملعقه يسود عرفت انه موب أصلي صدقوووني هذه افضل طريقة لكشف العسل الأصلي من المغشوش
ودعواتكم لي
بحيل بولاعتي ف سوق هههههههههههه
يوم بشتري عسل
![Astaghfor خليجية](images/smilies/astaghfor.gif)
![Smile خليجية](images/smilies/smile.png)