[/IMG]
وبالعاااااااااااااااااافيه…………..
وهاااااااااي الطريقه………………..
كيكة البرتقال…
المقادير
عدد 3 حبات بيض كبير الحجم ورشة فانيليا
2 كوب طحين فاخر منخول
1 كوب سكر – ¾ كوب زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة من مسحوق عصير البرتقال
1ملعقة طعام باكنج باودر
½ ملعقة طعام برش برتقال – ¼ ملعقة صغيرة ملح
¾ أرباع كوب عصير برتقال طازج بدون إضافات
الطريقة:-
في كوب خلاط العصير نضع البيض , السكر , الزيت , وعصير البرتقال الطازج ونضربهم مدة دقيقتان بعدين نضيف بودرة عصير البرتقال للخلاط<<
نصب الخليط في وعاء عميق
ونضيف الفانيليا وبرش البرتقال للخليط
وبعدين نضيف نصف كمية الطحين للمزيج السابق ونبدأ نخلط الجمبع بواسطة مضرب الشبك .
بعدين نضيف الكمية الأخيرة من الطحين ونخفق المزيج بالمضرب الشبك لحد ما تمتزج المكونات جميعاُ,,,
نكون مجهزين صينية كيك مدهون بالزيت ومرشوشة بالدقيق .
نصب خليط الكيك في الصينية المدهونة,,,
مرحلة الخبز.
وضعة الكيكة في فرن سبق وأن سخنته مدة عشر دقائق على حرارة مائله للوسط 110درجة . وضعة صينية الكيكة في الرف الأوسط مدة 35 دقيقة بالظبط ولم تحتاج إلا أن أشعل عليها الشواية حتى تحمر
بس عيوني انحولت
وانا قاعده ادور المقاديراذا ماعليك امر ممكن الطريقه
عليج بألف عافيه ..و نتريا يديدج حبيبتي..