كيكة سويسرول وطبعاً مع الصوره

* 5 بيضات مفصولين البياض عن الصفار

* 1 كاس طحين

* 1 كاس سكر بودر

* 6 ملاعق ماء دااااافي

* الورق المشمع مهم وضروري

* ملعقة صغيره خل

* ملعقه صغيره فانيلا بودره

++++++++++++
الطريقه:

الخطوه الأولى :

* افصلي الصفار عن البياض

* اخلطي بالخلاط الكيك الكهربائي الصفار مع الخل والفانيلا جيدا حتى يصير لونه فاتح

* ضيفي عليه السكر واخفقي جيدا

* اضيفي الماء واخفقي

* بالاخير اضيفي الطحييين واخفقي جيدا

الخطوه الثانيه:

* اخفقي البياض جيدا حتى يبيض ويصبح مثل الكريمه

* اسكبيه على خليط الصفار واخلطيهم بملعقة الخشب حتى يتجانس

* ادهني قالب السويسرول … ثم ضعي عليه الورق المشمع وادهنيه ايضا

* ثم اسكبي الخليط فيه ودخليها الفرن على درجة 170 لمدة عشر دقايق او ربع ساعه … (تراها بسرعه تنطبخ)

* افرشي الورق المشمع على الطاوله وانثري عليه اشوي سكربودره … ولما اطلعين الكيكه من الفرن اقلبيها على الورقه اللي على الطاوله …. انزعي الورق المشمع من عليها … ثم ادهنيها بالمربى…. او بالكريمه أو الشوكلاته و الفواكه الطازجه

* لفيها مثل الرول ووبعدها لفيها بالورق وحطيها بالثلاجه حتى تبرد تماما