والف شكر مقدما للي بتعطيني الوصفة
تفضلي
مقادير الكيكة هي
3_ كوب دقيق
1_ م ك نشاء
نصف ملعقةصغيرة باكينج بودر
نص ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
2 م صغيرة برش برتقال ناعم
2 كوب شوكولاتة شيبس او الكمية على حسب الرغبة
اكوب زبدة لينة
2كوب سكر ناعم الحبيبات
4 حبة بيضة كبيرة
1 م ص ملح
1 م ص فانيليا
ثلاث ارباع الكوب لبن سائل
ربع كوب عصير برتقال
مقادير شراب البرتقال:
ربع كوب عصير برتقال
ربع كوب سكر
ربع م ص برش برتقال ناعم
كريمة الشوكولا :
ربع كوب كريمةسائلة او قشطة
100 جرام شوكولا خام
ربع كوب شوكولا شيبس للتزيين
الطريقة
ندهن قالب مدور بالسمن والدقيق
نجهز الفرن على درجة حرارة 180
اضع السكر +الزبدة اللينة بالخلاط واخفقهم ليصبح الخليط هش وناعم
اضع الدقيق +الملح =البيكربونات الصودا +الباكينج بودر +نشاء وانخلهم
وبحط الشوكولا الشيبس وبرش البرتقال فوق الدقيق المنخول
اضيف البيض فوق الزبدة والسكر بالتدريج و نترك الخلاط شغال ليتجانس الخليط مع بعضه
اضع الدقيق والمكونات الباقية فوق البيض وعصير البرتقال
واللبن السائل واخلطهم بالخلاط
اصبهم بالقالب المدهون وادخلها الفرن
بعد ما تبرد بحطلها عصير البرتقال المغلي مع السكر وبشرب الكيكة تشريب بعصير البرتقال
بجهز كريمة الشوكولا
بحط الكريمة بقدر استيل على النار واضع فوقه الشوكولا الخام
لتسيح الشوكولا
وبزين فيها الكيكة