السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا خواتي
اليوم يبت لكم طريقة عمل البطاط مثل بطاطس ليز او برنجلز والله طلعت جنان والكل استانس عليها وكلوها والحمد لله لانها مسوايه بالبيت مافيها مواد حافظه ولا مواد ما نعرف شو تنحط في البطاط وصحية
المقادير:-
بطاطا مغسولة ومقشرة ومقطعة رقائق صغيرة
م ك ملح
م ص سكر
2 ملعقة كبيرة خل ابيض
ماي
وزيت للقلي
ماي
وزيت للقلي
الطريقة :-
نقطع البطاطا ونيب طنجره فيها ماي حار واضع الملح والخل والسكر في الماي ونخليه يفور
بعد ما قطعنا البطاطا شوفو ي
بعد ما قطعنا البطاطا شوفو ي
وبعد ما فار الماي نحط البطاط ونخليه يفور 10 دقايق تقريبا
وبعدها نطلعها ونصفيها من الماي
وبعدها نخليها تبرد شوي عشر دقايق تقريبا اهم شي تخليها تبرد وتتصفى من الماي
وبعدين سخني الزيت وخلي رقائق البطاط في الزيت وتمي قلبيها" طبعا ما تحطيها كلها مره وحده شوي شوي عسبت تاخذ راحتها في السوى""
وبعدين سخني الزيت وخلي رقائق البطاط في الزيت وتمي قلبيها" طبعا ما تحطيها كلها مره وحده شوي شوي عسبت تاخذ راحتها في السوى""
واذا تبيها تكون لونها ذهبي او تخليها شوي بيضه انتي تقدري تتحكمي في لون البطاط وانتي تقليها
وبعد ما تشلينها خليها في ورق مطبخ لين ما ينشف الزيت وتبرد شوي
"انتبهي لانه احتمال وانتي تشلينها تكوني شاله زيت فانتبهي هي ما تشرب زيت صفيها عدل "
"انتبهي لانه احتمال وانتي تشلينها تكوني شاله زيت فانتبهي هي ما تشرب زيت صفيها عدل "
وهاذي النتيجه
بصراحه نفس طعم البطاط اللي نشتريها مقرمشه وهشة ونحن ما نعرف شو ينحط فيها من المواد الحافظه وغيرها ليش ما نعطي عيالنا بطاط مسوينه نحن وباشرافنا ونعرف شو نحط فيها
واتمنى انكم تدعولي بضهر غيب والله يحفظ لي عيالي يارب العالمين
وهذي مواضيعي القبلية
طريقة عمل قرص المدقوق "بس طريقتي مو مدقوق "دشي وبتعرفي كيف
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=638331
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=638331
بردانه تعالي تدفي مع شربتي "شوربة الشوفان"
طريقة البراتا الهندية بالخطوات المصورة حياكم الله
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=473950
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=473950
يبتلكم اليوم طريقة عمل الجباتي سهلة وبالصور حياكم
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=375902
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=375902
اللي تبي تتعلم طريقة عمل الخبيص الاماراتي حياها الله
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=566452
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=566452
يبتلكم اليوم طريقة عمل الجباتي سهلة وبالصور حياكم
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=375902
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=375902
وتريوني
ما شاء الله عليج
يسلمووو ع الطرح ^-^
ربيه يحفظج ماشاااااااالله عليييييج شكله غااااوي ودليشيز
ماشاء الله عليج
بجربها ان شاء الله
ماشااء الله شكله يميي يييميي
وان شاء الله اجربه احييد اماايه تسوويه لناا يوم كنا يهال
تسلم الايادي فديتج
تسلمين غلايه ع البطاطس الحلووووووووووووووه