لحم مدخن بالبيض
المقادير :
2 بيضة
شريحة لحم مدخن
2 رغيف خبز مستدير
2 ملعقة كبيرة صلصة مايونيز .
الطريقة :
يوضع البيض فى ماء مغلى مدة دقيقة واحدة ثم يرفع.
يغلى مقدار من الماء يكفى لغمر البيض ويضاف اليه قليل من الملح ويكسر البيض واحدة واحدة ويطهى فى الماء المغلى نصف نضج بحيث يكون الصفار سائحا قليلا يرفع البيض ويترك جانبا.
توضع شرائح اللحم فوق الخبز ثم فوق البيض وصلصة المايونيز ويقدم مجملا بأعواد خضراء .
بالهنا والعافية
تسلم ايدج
تسلمين ويعطيج العافية 
تسليمن اختيه
تسلمييين ع الوصفه …
يوم شفت نك نيمج خفت تقرصيني ^^
،، سوااالف ،،
مشكوورة ..
مشكوووورة
ويـعطيج العـافية