السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عندي مشكلة في الحلويات اللي يكون فيها بيض
دايما ريحة البيض تخرب علي أكلي وما أطيقه مع إني ما خليت طريقة ما جربتها
الفانيليا… قشر الليمون… أقلل كمية البيض…. القرفة
ماشي فايدة أبدا………
ياليت حد يعطيني طريقة تفكني من ريحته ضرووووري الله يخليكم…….
الغاليه البيض يظل هس لو ما ضربتيه عدل عشان جيه
اخفقي البيض عدل وهو ينضرب في الخفاق حطي عليه الفانيليا شوي شوي وبجيه بتروح الريحه
وهني وعافيه الغاليه
مشكووووووووووووورة يا أم الذيب
وانشاء الله أفتك من ريحته…..
وانشاء الله أفتك من ريحته…..
انتي نفسي اتمنى اكل بدون تلوع جبدي من ريحته
عشان جي احاول استغنى عنه
عندج مثلا فطاير وبيتزا وخلية النحل استعمل عجينه 10 دقايق
بسبوسه اخترعت نوع بدونه وكل يقول انها روعه
واذا في اكل لازم بيض اخليه ينخفق وايد بالخلاط وعقب احط فانيلا السائله حتى لو اصب نص الغرشه المهم افتك من ريحته
وموفقه اختي
صح نسيت شي بالجمعيات نفس سائل اسمه بديل بيض كل مافكر اجربه انسي عنه اذا جربتي خبريني