اليوم كان عشانا معكرونه بالربيان طبعا انا خذت الطريقه من منتدانا الغاوي بس الفرق ان
العضوة مسوتنها بالدياي وانا غيرت سويتها بالربيان وحطيت اضافات بسيطة خلونا نبدى
المقادير ..
كيسة معكرونه
كيسة ربيان الحجم الوسط
فطر شرايح
2 بصل شرايح
1 طماط شرايح
1 فلفل اخضر شرايح
1 جزر شرايح
فصين ثوم مقطعين صغار
بقدونس وكزبرة ونعناع
معجون طماط . ملعقه كبيره
عصير ليمونه كامله
جبنة موزريلا وجبينة شيدر مبروشه
كريمة خفق .. علبة صغيره
البهارات ( ملح ، مكعبين ماجي ، فلفل اسود رشه ، قرفه رشه )
زيت للقلي
الطريقة :
1- نحط الماي بعد مايفور نضيف المعكرونه ومكعب الماجي وشوية زيت بعد ماتستوي نشخلها من الماي ونحطها على جنب .
2- نقلي البصل والجزر والفطر والفلفل الاخضر بعد مايذبل نضيف الربيان والثوم وبعدين
الطماط
3- نضيف كريمة الخفق على البصل والفطر والطماط ويوم بتفور شوي نضيف الملح والقرفه والفلفل الاسود والبقدونس والكزبرة والنعناع ومكعب الماجي ومعجون الطماط ونخليه يفور مال 5 دقايق بعدين نحط المعكرونه ونخلطه مع بعض ونضيف عصير الليمون واخر شي نضيف جبنة الموزريلا والشيدر ونحركه خفيف ونقدمه هو وحار ولتزيين نضيف جبنة شيدر ع السطح .. وهااي الصورة اخر شي
وبالعــــــــــــــــــافيه عليكــــــــــــــــــم
لـآاهنتي .. ))
