تم منح هذا الموضوع وسام التميز
شخباركم وشو أحوالكم عساكم مرتاحين:1 (23):
بما اني يا بناتي العزيزات وقعت في غرام الطبخ والمطبخ 
قررت اسوي ملف خاص لأكلاتي :1 (4): اللي اسويها حق العايلة وبو الشباب خصوصا..:1 (71):
وقررت اني اجرب أكلات اما من كتب طبخ أو من مواقع انترنيتيه أو من الأصدقاء والمعارف
واعملها بايديه الحلوين:1 (84): وأصورها طبعا واعرضلكم اياها
طبعا هالملف بيكون متنوع.. يعني مقبلات ولحوم وحلويات ...gif "12 (83)")
عشان جذيه ما حبيت أصنفه لاي قسم..وطبعا بيكون في هالملف الوصفات اللي نجحت وفشلت ويايه
في عملها.. يعني تقريـــــــــــر مفصل
وأشوفكم ويا الطبق الاول:1 (68):
[16]وعشان تشجعينا بالمره نجرب طبخاتج [/16]
ويله نحن نتريااااااج لوووول
ترانا نترياج على احر من الجمر..
يوعانه من الخاطر هههههههههههههههههههههههههههههه
[08]لذيـــذه وايـــد[/08]
~*¤ô§ô¤*~المقادير:~*¤ô§ô¤*~
نص كيلو من اللحم المفروم
بصلة كبيرة
باقة بقدونس
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة صغيره كاري
~*¤ô§ô¤*~مقادير الصلصه:~*¤ô§ô¤*~
كوب من الخل
ثلاث ارباع الكوب طحينية
ربع الكوب عصير ليمون حامض
كوب ماء
ملعقة طعام ملح
نص كوب صنوبر
الطريقه:
تفرمين البصله والبقدونس فرم ناعم جدا
بعدين تخلطين اللحم مع البصل والبقدونس والملح والكاري وتعجنينه زين ما زين
بعدين تفردين العجينه في صينية فرن مدهونه بزيت او زبده
تيبين وعاء وتخلطين فيه الخل والماء والملح وعصير الليمون والطحينيه لين يتجانس
ضيفي صلصة الطحينيه على الكفته ونثري فوقها الصنوبر
حطي الصينيه في فرن حرارته 180 لمدة نص ساعه وبعدين ولعي الفرن من فوق وخلي الصلصة تحمر شوي
[12]وبالهنا والشفا[/12]
[08]عليكم بالعافيه[/08]
بس لازم تجربونها والله بتعيبكم
ان شاء الله بجربها وبخبرج .
تسلمين يا أم اسما .