السلام عليكم
فديتكم ياريت تعلموني كيف أسوي همبرجر(اللحم) البيتي حابه أسويه للعشا
واذا في مجال تخبروني اذا سويت كميه كبيره كيف أفرزنه ..
وتسلم كل وحده بترد علي..
فديتكم ياريت تعلموني كيف أسوي همبرجر(اللحم) البيتي حابه أسويه للعشا
واذا في مجال تخبروني اذا سويت كميه كبيره كيف أفرزنه ..
وتسلم كل وحده بترد علي..
ماعندي خلفيه
ماتحبين المجمد؟
ماتحبين المجمد؟
الغاااااليييه دورتلج الطريييقه ف قوققل ولقيييت هالطريييقه
ان شاء الله هي المطلووبه عااد ..
وماوصيييج اول ماتسوينها طرشيي صوبنااا هع ..
المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل (اللى تحبيه)
الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل
اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدةللقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر
اخلطى المكونات كلها مع بعض
استمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
اضغطى العجينة و افرديها مرة أخرى
رشى عليها مقدار مناسب من البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة
اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة
قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء
ثم 8 أجزاء
و اصنعى كرة من كل جزء
استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص
ثم غطيها بقطعة أخرى
و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق
للتقديم:
بعد طهو البرجر
يمكنك عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر
مع شرائح الخيار المخلل و البصل
و أخيرا الكاتشب
,
مشكووره اختي ع الطريقه ..
الغالية بالنسبة للحم بعد ماكورتيه وبسطيه قليتيه والا بس طبختيه؟
ومشكوووورة وكنت مفكره انه الطريقة صعبة
شوفي طريقه البرجر واااايد سهله شفتها اكثر عن كرة في التلفزيون
بس الله الشاهد علي ولا مرة جربتها لانى ماحد يحبه في البيت اللهم انا
فاشتري المثلج وافك
عمري
اللى اذكره احم مفروم ويتبله ويقرص لكن اذا يحطون بيضه مش مذكره والله
بس الله الشاهد علي ولا مرة جربتها لانى ماحد يحبه في البيت اللهم انا
فاشتري المثلج وافك
عمري
اللى اذكره احم مفروم ويتبله ويقرص لكن اذا يحطون بيضه مش مذكره والله