بنااات امس جفت مسووين عرووض على قمر الدين لرمضان..
واشترييته؟؟؟
بس ما اعرف كيف اسويه.. ههههه
وكيف طعمه…
أفيدونا
هنووده
قطعيه بايدك لقطع صغيرة اشوي او متوسطة يعني انتي وهمتك
ابتنقعيه من قبل بليلة يعني بعد التراويح بماي ساخنه
بتحطي عليه سكر حسب ما بتحبي حلاته
وقت السحور بتلاقيه داب
حطيه بالخلاط تبع العصير واضربيه اشوي بروح كل الكتل اللي فيه وبصير عصير مية بالمية وحتى لو ضل كتل عادي اصلا هو كتير طيب فيكي تاكليه قطع مو شرط عصير
وازا حسيتيه كتير جامد فيكي تزيدي الماء تبعه لما تحطيه بالخلاط
ان شاء الله اكون افدتك
وكل عام وانتي بخير
بقولك طريقة غير العصير وحلووة
ودائما نعملها حتي في أيام غير رمضان
وتعتبر سويت خفيف وهي طريقتها مثل المهلبية
لو بتعرفي تسوي المهلبية
وانا بقولك الطريقة ::
إنقعي باكت واحد او علي حسب الكمية اللي تبينها
في ماء مغلي من بالليل وطبعا ثاني يوم بيكون داب
اضربيه بالخلاط الكهربائي وضعي داخل سكر علي حسب الرغبة
بس يكون مثل العصير وبعدين ذوبي 5 ملاعق نشا ( ملعقة الطعام )
ونصف ملعقة فانيليا وضعيهم علي العصير وارفعيهم علي النار مع التحريك
وممكن تضعي داخل مبشورجوز هند وزبيب ( العنب المجفف )
وسوف تحصلين بالنهاية مثل المهلبية بس طعم المشمش
وعندما يبرد ضعيه في كاسات وزيني الوجه بمبشور جوز الهند والزبيب العنب المجفف
وبالهنا والعافيــــــــــة للكل
تحياااتي اختي هنووووودة