شحااالكم خواتي…..
ابا اسهل طريقة طبخ (صالونة ديــاي) لخمس اشخاص
الله يخلييكم ابا طريقة سهله وابااهم يمدحون طبخـي…خخ
بانتظااااركم…..
الطريقة الأولى شرات البدو :
الدجاج مقطع 8 قطع أو 4 ويزال الجلد …تغسلينه بالخل والليمون زين مازين …وعلى فكرة الدياي الفريش يطلع لذييييييييييذ …
جهزي الجدر حطي داخله الدياي " بدون ما تضيفين الزيت " ..وحطي عليه 2 بصلتين كبيرة مفرومة ..وملعقة ثوم مهروس .. و1 حبة طماط مقطعه 4 وفلفل أخضر كبير مقطع ..وقرن فلفل حار …ولومي يابس وبطاط مقطع ..كوسا وجزر …
صبي عليه ماي مفور مسبقا …وحطي بزار وملح …وغطي إلين ما يفور ..وخلي على نار هادئ ..زيني بالكزبرة المفروم ..
الطريقة الثانية :
أقلي البصل والثوم لين ما يحمر ..
أضيف قطع الدجاج وأقلبه ..
في الخلاط الكهربائي ( 2 طماط وشوية كزبرة ونص فلفل أخضر كبير وفلفل أخضر الحار ) ويضرب بالخلاط ..
بعدين أصبه فوق الدجاج ويخلط ..
أحط عليه شوية بزار وكاري وملح وفلفل أسود ..
واللومي اليابس و2 ملعقة ط صلصلة طماط …
وأغطيه شويه …
أصب عليه الماي المفور ..ويغطى ..
ويزين بالكزبرة …
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو 
الطريقة الأولى شرات البدو :
الدجاج مقطع 8 قطع أو 4 ويزال الجلد …تغسلينه بالخل والليمون زين مازين …وعلى فكرة الدياي الفريش يطلع لذييييييييييذ …
جهزي الجدر حطي داخله الدياي " بدون ما تضيفين الزيت " ..وحطي عليه 2 بصلتين كبيرة مفرومة ..وملعقة ثوم مهروس .. و1 حبة طماط مقطعه 4 وفلفل أخضر كبير مقطع ..وقرن فلفل حار …ولومي يابس وبطاط مقطع ..كوسا وجزر …
صبي عليه ماي مفور مسبقا …وحطي بزار وملح …وغطي إلين ما يفور ..وخلي على نار هادئ ..زيني بالكزبرة المفروم ..
الطريقة الثانية :
أقلي البصل والثوم لين ما يحمر ..
أضيف قطع الدجاج وأقلبه ..
في الخلاط الكهربائي ( 2 طماط وشوية كزبرة ونص فلفل أخضر كبير وفلفل أخضر الحار ) ويضرب بالخلاط ..
بعدين أصبه فوق الدجاج ويخلط ..
أحط عليه شوية بزار وكاري وملح وفلفل أسود ..
واللومي اليابس و2 ملعقة ط صلصلة طماط …
وأغطيه شويه …
أصب عليه الماي المفور ..ويغطى ..
ويزين بالكزبرة …
يزاج الله خييير حبيييبتي