لكم مني هديه للعيد 3/ طرق لبسكويت سريع وما شاء الله خلصته في 3/ ساعات وصفيته في صينية العيد وجاهزه للتقديم وبحطلكم صورتها في المرفقات لعيونكم و ما بطول عليكم
أولا: بسكوت جوز الهند
ربع زبده متوسطه مخفوقه مع نص كاس سكرونضيفلهم صفار بيضه مخفوقه مع فانيليا ثم نخلط وياهم 2/كاس طحين منخول مع ذرة ملح وملعقة بيكنج بودروثلاث ارباع جوز هند ونخلطهم زيين
اذا إحتاج نضيف ربع كاس حليب يكور ويوضع في فرن حارحتى ينضج ثم يدهن بالقليل من السكر الناعم مع ماء وجوز هند ثم عندما يبرد يرش بسكر بودره.
نخلط كاسين طحين منخول مع ذرة ملح وملعقة بكنج بودر مع ثلاث ارباع زبده متوسطه الييين يستوون مثل الفتات ونضيف كاس سكر ناعم وبيضه وفانيلا وفنجان كاكاو بودره وتنفرد على ورق زبده وتتقطع بالقطاعة حسب رغبتكم ويوضع في فرن حارحتى ينضج ويوم يبرد انلصق كل ثنتين بالنوتيلا .
ثالثا:البيتيفور
نخفق 2/1 1 زبده متوسطه مع كاس سكر ناعم
نخفق بيضه وصفار بيضه وفانيليا ونضيفهم على الزبده
ننخل 2/1 3 طحين مع ذرة ملح وملعقة بكنج بودر ونضيفه على السابق ونخلطه زييين بيدنا ونضيف لنص العجينه شوية بودرة كاكاو ونخلطه وبعدين نكبسه بالمكينه وتعرفون الباقي واي سؤال انا حاضره
ممكن اعرف كم حجم الزبد 200 او 400 جرام
ومشكوره غناتي
