السلام عليكم خواتي
فيه مشرب يتكون من حليب ومسكرات وما ادي اذا كان فيه شعيرية او بلاليط ………
ريلي يبغيني اسوي له بس للاسف ما اعرف اسمه ولا مكوناته ولا طريقته ؟؟؟؟؟؟؟
اتمنى انكم تساعدووووووووووني ……… ويزاكم الله كل خير
وينكم
يمكن تطرين السحلــب.؟
اتوقع تطرين السحلب ..
لالالالالالالالا انا متاكده انه الشوخرما هاي مال الهنود ^ـــــ^
وانا اتوقع يكون بلاليط بالحليب
أنا اسويها بس مادري بقولج الطريقة
تقلين البلاليط الصغير في السمن لين يصير لونه بني متحمص
وتغلين حليب طازج مع سكر وهاال شوي وزعفران
وبعدين لما يغلي الحليب تضيفين عليه البلاليط مع الدهن اللي قليتي فيه
لين يغلي وتصير البلاليط لينة وناضجة وتضيفين الزبيب والمكسرات
تحطينها في ملال مثل الجلي لكن يكون سايل مثل الشوربة
واتمنى هي هاي الطريقة اللي تبينها
انا اعرف شوربة اعتقد هي اللي تقصديها .. وهذي الطريقة
حمري الشعيرية .. بعدين حمري المكسرات حسب الرغبة (( اعتقد ان بدون تحمير يكون احلى ))
في قدر حطي واي وعلبة حليب ابو قوس و المكسرات وسكر حسب الرغبة وآخر شي حطي الشعيرية لانها بسرعة تلين ..
حمري الشعيرية .. بعدين حمري المكسرات حسب الرغبة (( اعتقد ان بدون تحمير يكون احلى ))
في قدر حطي واي وعلبة حليب ابو قوس و المكسرات وسكر حسب الرغبة وآخر شي حطي الشعيرية لانها بسرعة تلين ..
وبالعافية ..
اتمنى تكون هذي المطلوبة