فطيرة الدجاج بالجبن بالصور 2024.

فطيرة الدجاج بجبن الكرفت ..

اولا : المقادير ..

عجينة الباف باتيستري .. كيس واحد بس مب المقطعه الكامله ..

جبن كرفت حسب الرغبة ..صدور دجاج الكمية حسب الرغبة .. بيضه .. طحين ابيض للفرد..

الطريــــــــــــــــقة..

نفور( يعني نغلي ) صدرين دجاج او حسب الرغبة ونضع في الماء قليل من الملح

والفلفل الاسود

علشان تروح زفرت الدجاج..تم يفتت الى قطع صغيرة ..ونخلطه مع 4 كبيرة ملاعق جبن كرفت

ويكون هذا شكله ..

ثم نحضر العجينة ونقطعها نصفين بالتساوي وتفرد بالحين مثل الى في الصورة..

ونيب التيفال ونذهنه بشويه زيت

وثم نحط العجينه في التيفال ونحط فوقه الخلطة..

ومن ثم نحط العجينه الثانية الى فردناها..ونحطها فوق الخلطة يعني نغطيها..

وبعدين ندهن السطه بالبيض علشان للون بس شويه مب وايد عن الزفره..

وبعدين نحطها في الفرن لين تحمر مثل هذه الصوره وخلاص عليج بالعافية بس لا تفتحين الفرن

كل ساعة..وهذا شكلها النهائي..

وسامحوني جان لوعت جبدكم في الشرح هذه طاقتي في الشرح..