عجينة المناقيش
المقادير
2 كوب طحين
نص كوب ماء دافئ
ملعقة طعام خميره
نص ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه صغيره سكر
ربع كوب زيت
الطريقه
توضع الخميره والسكر وملعقتين ماء في كوب ويضرب الخليط ويترك لمدة خمس دقائق
ينخل الطحين والملح ويقلبو جيدا ثم يصب مزيج الخميره والسكر بالاضافه الى الزيت
في وسط الطحين ويعجن لمدة خمس دقائق / بعد ان تخمر تقطع دوار وتترك لمدة خمس دقائق
تشكل العجينه بالخطوات التاليه
ويبشر جبن حلوم ويهرس معه جبن كيري ( اللي تحب زيت الزيتون ممكن تضيف زياده على الخلطه )/ ثم يوضع في الفرن على درجة حرارةه 250 وتتم مراقبته / ( الصور تشرح )
ثم النهايه السعيده
///
ملاحظه هامه : انا سطحت العجينه عشان اباها تكون مقرمشه لو تبونها مب مقرمرمشه
ممكن تسونها دوائر غليظه وتحطون عليها نفس الخلطه
وشكرا لكل من تزور او ترد على موضوعي
روووووووووووووووووووعة
انا ابا
طرشي بيتنا
مشكووووووووووووووورة الغالية
طريقتج سهله وشكلها لذيذه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عيون قصيد 
روووووووووووووووووووعة
انا ابا
طرشي بيتنا
مشكووووووووووووووورة الغالية
تسلمين غناتي
وين بيتكم
هههه
وحياج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دلــــــوعــــة طريقتج سهله وشكلها لذيذه
العفووو غناتي
بس تدرين العجينة صعبة شويه بالنسبه لي 