المكونات
*3حفنات فارينة
*ملعقتين سكر
*ملح
*ملعقة صغيرة خميرة خبز
*حليب دافئ
*زبدة مذابة
و نتركه 5 الى دقائق10 حتى يرتفع
نخلطو الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة
و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصل على عجينة لينة
*3حفنات فارينة
*ملعقتين سكر
*ملح
*ملعقة صغيرة خميرة خبز
*حليب دافئ
*زبدة مذابة
الطريقة
اولا نخلط نصف كمية الحليب الدافئ مع السكر و الخميرة
و نتركه 5 الى دقائق10 حتى يرتفع
نخلطو الدقيق بالملح و نضيف خليط الخميرة
و الحليب المتبقى شوي شوي لين تحصل على عجينة لينة
نقسموها لـ 12 كويرة من نفس الحجم و اتركوها ترتاح 10دق
حاولوا تبسطوا الكريات لدوائر متساوية في شكل فطاير ونرتبوها
في الصينية بالشكل اللي في الصورة تصير مثل الوردة
.
تغطيها وتحطها مكان دافي تختمر من 20 د لنصف ساعة
ثم ادهنوها بالبيض و رشوا عليها الجلجلان
وللفور من 15 لـ 25في حرارة متوسطة
تطلع هكا
.
وتتقطع طريفات يشهوووووووووووو
.
تكون فطور صباح او مع قهوة بعد العصر
.
م . ن
حلو يشهي
بس شو الفارينة؟
و شو المقادير بالضبط؟
بس شو الفارينة؟
و شو المقادير بالضبط؟
تسلم الايادي
تبارك الله
واوو روعه مشكوره
ماشاء الله عليج فكرة حلوة طريقة الوردة
الله يعطيج العافيه اختي
الله يعطيج العافيه اختي
تسلم ايدك ياحلوة………..
روعه تسلمين على النقل 