قدمي البطاطا بشكل كب كيك
المقادير:
1 – بطاط على حسب الكميه اللي تبونه ( بطاط مهروسه )
2 – جبن كرافت مبشور
3 – حبة بصله صغيرة مفرومه
3 – نص شدة بقدونس مفرومه ( او حسب كميه البطاط )
4 – ملح + فلفل اسود + ملعقتين كبار طحين ابيض
5 – قالب زبدة
6 – بيضه
7 – للوجه : جبن مبشور موزريلا
الطريقه :
1 – بعد هرس البطاط نخلط معاه الملح والفلفل الاسود والبقدونس والبصل والجبن الكرافت ( اللي بشرتيه )
2 – نذوب قالب الزبدة ونضيف المكونات السابقه ونخلطه جيدا
ومن ثم نخفق البيضه ونضيفها ونضيف ملعقتين طحين
4 – ناخذ ورق كب كيك
ونملئ الخلطه بالورق ( بعد دهنه بالزبده جيدا )
5 – درجه الحرارة نخليها 180 بس من تحت لمدة نص ساعه
وبعدين نشغل عليه النار من الفوق عشان يشقر الوجه ( لا تنسون تحطون الجبن المبشور عالوجه )
ياريت كان في صور
الله يعطيج الصحة والعافية
بس لو شي صور بيكون احلى
مشكورة حياتي وان شاء الله بطبقها اموووووووووووت فالبطاط عشقي الاول والابدي
بس ياليت لو تخبريني بكميه الزبده ؟؟
ماعرفت شو قصدج بقالب الزبده ..معقوله زبده كامله وكم جرام !!
دمتي بود